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"地中海のワインと絶品料理"「jose食堂」
駅前の喧騒から少し離れた裏路地にひっそりある地中海バル。
スペイン、モロッコ、フランス、チュニジア、ポルトガル、ギリシャなど
地中海には美味しいがたくさん。
ワインや異国酒は南アフリカやメキシコなど多岐にわたり、
お料理はパエリアやフィデウア、タジン鍋、カラマリ、ケフタなど
各国の伝統的な料理を店主こだわりのスパイスで仕上げてお酒に合う奥深い味わいに。
元お好み焼きやさんだったのでテーブル席には鉄板があります。
タジン鍋やパエリアなど目の前の鉄板で仕上げることも。
店内は仲間で作った居心地の良い空間に仕上がっています。
これから料理もお店も進化していきます。
柏駅西口から8分ほど、地中海旅行にお越しください。
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